Œufs et ovoproduits : le solde commercial s’améliore

Les exportations françaises d’œufs et d’ovoproduits se sont redressées au premier trimestre, avec des hausses en volumes de respectivement 1,2 % et 40 % nous apprend l’Itavi. La France a notamment repris pied vers les pays tiers avec des envois en ovoproduits en hausse de 90 % par rapport à l’an dernier où les prix étaient beaucoup trop élevés. On note ainsi un rebond de 340 % des envois vers l’Afrique sub-saharienne, de 90 % vers le Royaume-Uni et de 300 % vers le Japon. Ce dans un contexte où la grippe aviaire est toujours source de tension sur le marché mondial. A l’inverse, sur le premier trimestre, nos importations d’ovoproduits ont reculé de 6,6 % en volume avec notamment une chute de 76 % en provenance de Pologne. Le solde commercial global œufs et ovoproduits s’améliore mais reste négatif à - 300 téoc et - 3,1 M€.

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Prix des œufs en France au 26 juillet

En France, pas de changement de ton ce jour. Plusieurs opérateurs rapportent devoir faire des concessions tarifaires voir des dégagements à l’export alors que les commandes sont moroses. La tenue des ventes les prochains jours, entre début de mois et chassé-croisé des vacanciers sera surveillée de près.