NextProtein lève 1,3 million d’euros
Start-up agritech franco-tunisienne spécialisée dans la fabrication de composants destinés à l’alimentation animale à base de larve d’insectes, NextProtein vient de réaliser une levée d’amorçage de 1,3 million d’euros. Des investisseurs de renom dont le fonds Kima Ventures de Xavier Niel, Jérôme Lecat, Khaled Helioui, Sylvie Ganter et Christophe Cervasel et des plateformes participatives (Anaxago et Angelsquare) ont participé aux financements. En 2016, NextProtein a réussi le pari de produire quotidiennement 30 kg de larves d’insectes à partir de 300 kg de fruits et légumes invendus. Son objectif pour 2017 est de convertir entre cinq et dix tonnes de déchets organiques en une tonne de protéine et d’huile dans son nouveau site de production de 2500 m2.
