Négociations à venir autour de l’abattoir de Corbigny

Lancé par Sicarev à la mi-février, l’appel d’offres pour la reprise de l’abattoir de Corbigny (Nièvre) et l’atelier de découpe a intéressé le consortium canadien EBE (Éleveurs bouchers engagés) associée à Guillaume Pham, entrepreneur français dans le secteur de la viande au Canada, relaie le Journal du Centre. Les acteurs publics de ce dossier ont décidé d’entamer des discussions avec cette association d’agriculteurs et de consommateurs pour la fin de l’été. EBE demande des garanties suffisantes pour les premiers mois de la reprise mais aussi en termes d’argent public mis sur la table afin de rénover l’atelier de découpe, dont la remise aux normes à moyen terme est indispensable. Sicarev avait annoncé son souhait de se désengager de l’exploitation de l’abattoir de Corbigny fin 2017.