Le dernier rapport de l’Observatoire de la formation des prix et des marges (OFPM), publié par FranceAgriMer…
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Comment se répartissent les marges des agriculteurs, des industriels et de la grande distribution pour la…
OFPM : À quoi sert l’Observatoire de la formation des prix et des marges et comment travaille-t-il ?
Depuis 15 ans, l’OFPM (Observatoire de la Formation des Prix et des Marges) publie annuellement un rapport…
L’étude de la Banque de France confirme la situation économique critique des entreprises de charcuterie, dont…
La tension économique demeure pour les entreprises du secteur de la charcuterie français ces dernières années…
Alors que les prix des produits animaux ont nettement progressé en 2022, l’Observatoire de la formation des…
Volailles
La dernière enquête avicole montre une baisse des marges et une dégradation des performances techniques pour…
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