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Cotations
Poivron
Frontière, jaune, Espagne, biologique, cat. I
3,25 €/kg
=
France, le 14/06
Pétoncle
Grossiste, décortiquée, import
19,00 €/kg
=
Rungis, le 14/06
Génisse
de boucherie, Grossiste, (quartier arrière), France, R
7,90 €/kg
=
Rungis, le 14/06
Oignon
Grossiste, blanc, frais, Italie, cat. I, botte
0,55 €/botte
=
Min de Lyon, le 14/06
Concombre
Grossiste, France, cat. I, 300-400 g, colis de 12
0,75 €/pièce
=
Min de Lyon, le 14/06
Marchés
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L'interprofession porcine française Inaporc a présenté sa démarche “demain le porc”. Souveraineté…
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Dynamisme assuré en cacao
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Viande porcine : commerce actif
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Œuf
11,15 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 11/06, brun, Production, cage, plus de 75 g
=
Broutard
4,12 €/kg vif
18 - Châteaumeillant, le 10/06, Marché en vif, Charolais, 350-400 kg, 6-12 mois, U
+0,04
Laitue
1,05 €/pièce
Min de Lille-Lomme, le 12/06, Grossiste, blonde, Feuille de chêne, France, cat. I, colis de 12
+0,15
Maïs
199,50 €/tonne
Marché français, le 12/06, éch. juil.-août, récolte 2023, Départ, Marne, Camion
-13,00
Persil
3,75 €/kg
Min de Lyon, le 14/06, Grossiste, frisé, France
=
Poudre de lactosérum
655,00 €/tonne
Marché français, le 13/06, Départ, NBPL, à 30 jours, BILA, pH 6, vrac
Crevette
28,00 €/kg
Rungis, le 13/06, Grossiste, rose, biologique, cuite, aquaculture, 30-40 pièces/kg, Madagascar
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 313,00
Marché mondial, le 13/06,
+16,00
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