Féveroles : l’Egypte pilote le marché
La collecte de féveroles a grimpé de 35 % en 2008 (plus de 260 000 tonnes contre 193 000 en 2007), en raison de l’augmentation des surfaces dédiées à cette culture et d’un rendement record. L’essentiel des disponibilités françaises est exporté (220 000 tonnes prévues en 2008-2009), principalement vers l’Egypte. Les utilisations intérieures restent marginales (11 000 tonnes pour les fabricants d’aliments du bétail français). L’augmentation des surfaces, constatée en 2008, devrait se poursuivre. Cette culture pourrait gagner plus de 11 000 ha pour couvrir plus de 72 000 ha en 2009.
