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Cotations
Laitue
Grossiste, Feuille de chêne, rouge, France, cat. I, colis de 12
0,85 €/pièce
=
Min de Nantes, le 03/05
Courgette
Grossiste, verte, Espagne, cat. I, 14-21 cm
1,50 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Orange
Grossiste, Lane-late, Portugal, cat. I, 2 (84-96 mm)
1,40 €/kg
=
Min de Nantes, le 03/05
Veau
de boucherie, Grossiste, blanc, (carcasse), France, U
7,50 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Myrtille
Grossiste, Espagne, barq. 125 g
9,60 €/kg
=
Min de Lyon, le 03/05
Produits laitiers
Lait : ce qu’implique la baisse de collecte irlandaise
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Description
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Produits laitiers
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Patre
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Lait
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26 octobre 2022
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Poulet
6,80 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, (filet), France, standard, sous-vide
=
Agneau
9,70 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, (carcasse), très gras, 16-22 kg, U. E., R
=
Asperge
7,20 €/kg
Bassin Sud-Ouest, le 03/05, Expédition, violette, Sud-Ouest, cat. I, +22 mm, plateau
+0,20
Orge de brasserie - Printemps
273,00 - 275,00 €/tonne
Marché français, le 30/04, éch. oct.-mars, récolte 2024, Rendu, Rouen, Planet, 11,5% max, Port 500 t
Basilic
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 03/05, Grossiste, France, botte
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Mild Cheddar
4 047,00 €/tonne
Europe, le 02/05,
-25,00
Kipper
10,50 €/kg
Rungis, le 02/05, Grossiste, nu, import
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
732,00
Marché mondial, le 02/05,
-10,00
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