Loi Alimentation : pour la FNH, la restauration collective manque de moyens
Pour la Fondation pour la nature et l’homme (FNH), la loi Agriculture et Alimentation « accouche d’une souris », mais « seule la restauration collective tire son épingle du jeu avec des objectifs ambitieux à condition de lui en donner les moyens, ce qui n’est pas le cas aujourd’hui ». La FNH appelle de nouveau « à inscrire un Bonus Cantine Bio et Locale » dans le projet de loi de finance 2019 ». « 330 millions d’euros sur trois ans pour transformer la restauration scolaire et hospitalière », écrit la FNH.
