Aller au contenu principal

Bien-être animal
L’interprofession du foie gras se défend contre Peta

La branche française de l’organisation de défenses des animaux Peta orchestre une polémique contre le foie gras. Le Cifog appelle au soutien des maires.

Éric Dumas, éleveur de canards à foie gras dans les Landes et président du Cifog, invite à voir les élevages
© Adocom

Sur France Inter ce mercredi matin, Marie-Pierre Pé, directrice du Cifog (Comité interprofessionnel des palmipèdes à foie gras), s’est désolée que différentes municipalités se laissent influencer par l’organisation de défense des animaux internationale Peta, et bannissent le foie gras de leurs repas. En effet, à la fin novembre, Peta France a invité ses sympathisants à recommander l’interdiction du foie gras dans les événements officiels auprès de leur mairie. Elle s’est aussi rapprochée de différentes mairies écologistes, leur demandant de confirmer des positions prises antérieurement. C’est ainsi que Lyon a confirmé le bannissement. D’autres grandes villes la font connaître aussi : Strasbourg, Villeurbanne et Grenoble. Sandra Krief, conseillère municipale déléguée à la condition animale de Grenoble, et qui soutient le Parti animaliste se présentant à l’élection présidentielle, attaque publiquement le foie gras.

Le Cifog invite les élus « sous influences » dans les élevages

Dans un communiqué de presse diffusé le 7 décembre par le Cifog, le président de l’interprofession Eric Dumas dénonce « la désinformation orchestrée par l’association extrémiste américaine Peta qui diabolise notre production et influence les élus écologistes, qui en profitent pour faire des annonces démagogiques à visée politique ». Il « invite personnellement ces maires sous influence à venir rencontrer nos producteurs et à visiter nos exploitations afin de se rendre compte concrètement et par eux-mêmes de nos pratiques d’élevage respectueuses du bien-être de nos animaux».

 

Les plus lus

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 25 juillet 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

vaches laitières dans des prairies en été
Où sont les vaches les plus chères d’Europe en juillet 2025 ?

Les prix des vaches laitières de réforme ont connu une envolée historique tout au cours du premier semestre, tirée par la…

Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 11 juillet 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

une silhouette de vache dans laquelle on voit le drapeau du royaume uni
Bovins : au Royaume-Uni, les prix s’écartent de leur record du mois de mai

Les prix des vaches au Royaume-Uni battent des records cette année, comme partout en Europe, sur fond de manque d’animaux.…

poules pondeuses en élevage au sol
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 18 juillet 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

petits veaux dans des niches devant une exploitation agricole
Veaux de boucherie : Pourquoi la production chute-t-elle tant aux Pays-Bas ?

La production de veau de boucherie a reculé de près de 20 % aux Pays-Bas au premier trimestre. C’est le triple effet de la…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio