L’étourdissement des volailles en question au Royaume-Uni
Des parlementaires britanniques envisagent une enquête et des débats sur les méthodes d’abattage des volailles. Ils constatent que 180 millions de poulets et autres volailles ont été abattus l’an dernier sans étourdissement effectif, un chiffre allant bien au-delà du marché de l’abattage rituel. Kerry McCarty, membre de la commission Environnement, Alimentation et Affaires rurales, a prévenu le journal The Independent qu’elle prévoyait de verser les données à un dossier ouvert sur les allégations de maltraitance dans les abattoirs de 2 Sisters. Les parlementaires de cette commission font valoir que le gouvernement britannique veut faire du Royaume-Uni un modèle en matière de bien-être animal après le Brexit.
