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Les prix du sucre encore en baisse à l’annonce de surplus mondiaux importants

Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier.

un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de sucre blanc
Comment évoluent les prix du sucre ?
© Généré par l'IA

Les prix du sucre brut ont encore reculé pour la période allant du 26 janvier au 2 février (- 0,53 cts$/livre, à 13,94 cts$/livre), repassant ainsi sous les 14 cts$/livre, tout comme ceux du sucre raffiné (- 8,60 $/t, à 407,20 $/t). 

Lire aussi : Marché du sucre : la Commission européenne suspend le régime douanier de perfectionnement actif

Trop de sucre sur le marché mondial

Les publications d’organismes privés d’analyses, après celles des institutions comme l’USDA ou la FAO), montrent toutes des volumes de surplus de fin de campagnes solides au niveau mondial : 2,74 Mt pour 2025/2026 et 156 000 t, pour le moment, pour 2026/2027 selon Green Pool Commodity Specialists ; 2,9 Mt pour 2025/2026 selon StoneX, pesant fortement à la baisse sur les prix du sucre en général.

En France, la loi Duplomb 2 attendue

En France, la Confédération générale des planteurs de betteraves à sucre, qui vient de réélire Franck Sander à sa présidence, « soutient pleinement » le dépôt d’une nouvelle proposition de loi du sénateur Laurent Duplomb visant à réautoriser, de manière strictement encadrée dans le temps et pour des cultures ciblées (dont la betterave sucrière), l’utilisation de deux molécules insecticides (l’acétamipride et la flupyradifurone).

Cet article a été écrit par les journalistes spécialisés de La Dépêche-Le Petit Meunier, qui accompagne depuis 1938 les opérateurs du commerce des grains.

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