Les prix du sucre baissent face à une offre en augmentation en Inde et au Brésil.

Les prix du sucre brut ont régressé pour la période allant du 30 mars au 6 avril 2026, en sucre brut (-0,58 ct$/livre, à 14,97 cts$/livre) comme en sucre raffiné (-16,60 $/t, à 435,70 $/t). La Fédération nationale indienne des usines coopératives de sucre a rapporté que la production de sucre indienne pour 2025-2026 du 1er octobre au 31 mars avait augmenté de 9 % en glissement annuel à 27,12 Mt. Le 27 mars, Unica a indiqué que la production de sucre dans la région Centre-Sud du Brésil (d’octobre à mi-mars pour 2025-26) a augmenté de 0,7 % en glissement annuel pour atteindre 40,25 Mt, les sucreries ayant augmenté la quantité de canne broyée pour le sucre à 50,61 % contre 48,08 % l’an dernier.

Cet article a été écrit par les journalistes spécialisés de La Dépêche-Le Petit Meunier, qui accompagne depuis 1938 les opérateurs du commerce des grains.