Les prix des produits agricoles progressent de 6% en avril

En avril 2017, les prix à la production de l’ensemble des produits agricoles ont marqué légèrement le pas par rapport au mois précédent (-0,5%) tout en demeurant dynamiques sur un an : +6,4%. Les cours de la plupart des produits progressent à l’exception des vins sans appellation (-9% en glissement annuel), des volailles (-2%) et des légumes (-3,8%), selon une note Agreste du service de statistiques du ministère de l’agriculture. Les cours des gros bovins et porcins poursuivent leur embellie sur un an et par rapport au mois précédent, contribuant à la hausse de près de 10% des prix des animaux de boucherie sur un an. En avril 2017, les prix à la consommation des produits alimentaires et des boissons non alcoolisées ont légèrement reculé de 0,1% par rapport au mois précédent, tout en progressant de 0,8% sur un an, à l’exception essentiellement des produits laitiers.