Aller au contenu principal

Les premiers bâtiments du Min de Marseille transformé

La reconfiguration du Min des Arnavaux, à Marseille, est bien avancée. Le point avec Marc Dufour, directeur de Somimar, société d’économie mixte gestionnaire.

Le marché d’intérêt national (Min) d’Aix-Marseille est en train d’adopter sa nouvelle configuration. Ainsi, trois nouveaux bâtiments dédiés à la logistique urbaine des produits frais sont érigés le long de la rocade nord de Marseille, dont le tracé a réduit l’emprise au sol du Min. Par ailleurs Somimar, société gestionnaire, a commencé à réaménager d’anciens entrepôts logistiques dont elle a fait l’acquisition, afin d’y accueillir du commerce agroalimentaire. Un pôle halal doit se constituer autour de Slimani, important grossiste en viandes halal, qui s’y est installé en septembre 2019. Le bâtiment des viandes est en cours de construction. Il comportera plusieurs modules : agneau, bœuf, volaille et surgelés. Les travaux vont aussi démarrer pour établir trois pôles logistiques. Marc Dufour, directeur de Somimar, annonce d’autres transformations majeures d’ici à 2022, en particulier un pôle de transformation alimentaire, divisé en espaces de préparations de dimensions diverses, et une halle marchande pour les particuliers, ainsi que la numérisation et un important quadrillage de télésurveillance permanente. « Situés en cœur de ville, nous jouons à fond la carte des circuits courts », explique-t-il.

Marc Dufour anticipe en particulier le développement de nouveaux quartiers résidentiels et d’activités tertiaires à proximité du Min dans les 5 ans. Il souhaite développer la livraison de produits préparés aux bureaux, commerces et autres entreprises à partir du Min. Autour de cette halle marchande viendront s’installer d’autres services comme un centre d’affaires et un hôtel. « Les entreprises agroalimentaires seront prioritaires », souligne le directeur.

Les plus lus

nuggets
Poulet : 72 % des approvisionnements de McDonald's couverts par un contrat avec LDC et ses partenaires

La chaîne de restauration rapide McDonald’s France a signé, vendredi 17 juillet, le nouveau contrat de fourniture de viandes…

vaches dans un pré
Les prix des jeunes bovins retrouvent les niveaux de 2025, ceux des vaches baissent encore

Ce sont les prix des jeunes bovins qui ont le plus contribué à la baisse du prix moyen pondéré des gros bovins entrée abattoir…

Œufs aux drapeaux ukrainien et turc
Près de 100 000 t d’œufs importés par l’Europe en seulement 5 mois, la Turquie très présente

L’Union européenne a importé plus d’œufs en cinq mois que sur toutes les années complètes précédentes, antérieures à 2025.

oeufs
Œufs polonais contaminés : Lidl suscite la colère de l’amont

La présence d’œufs polonais dans les magasins Lidl était dénoncée par l’amont depuis plusieurs semaines, car ceux-ci ne…

Vue aérienne d'une ferme agricole
Viande et volaille : une hausse plus modérée de la consommation pourrait tasser les prix mondiaux d’ici 2035

La production mondiale de viande va continuer d’augmenter ces prochaines années, tandis que la croissance de la consommation…

cartons sous film
D’où viennent les œufs vendus sur le marché de Rungis ?

L’origine France est très largement majoritaire pour les œufs vendus sur le marché d’intérêt nationale de Rungis.  

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio