Les exportateurs américains de produits bios optimistes sur le marché européen
Il est difficile de suivre avec précision les importations européennes de produits bios en provenance des USA, faute de codes douaniers spécifiques, mais l’USDA estime que les entreprises américaines profitent sans nul doute de la croissance du marché du bio en Europe, même si les envois de 2020 ne semblent pas avoir battu le record de 2018. Les exportateurs américains notent de belles opportunités sur le marché européen pour les produits frais pendant l’hiver et plus généralement pour les marchandises difficiles à produire dans l’Union. Ainsi les envois de patate douce (disponible toute l’année outre Atlantique et à prix compétitifs) sont encourageants, et plus largement ceux de légumes frais vers les Pays Bas et le Royaume-Uni. La demande progresse pour les cranberries séchées et, en saison, pour les pamplemousses. Un des marchés les plus prometteurs semble rester les fruits à coques, tels quels ou transformés (snacking sain). Le secteur des boissons bios est aussi surveillé de près.
Au sein de l’UE, le Royaume-Uni était le principal client pour les produits bios américains, avec plus de 62 % des achats en valeur. Il est possible que les choses évoluent avec le Brexit puisqu’une part de ces produits était réexpédiée vers le continent. Les autres importateurs sont notamment l’Allemagne, la Belgique, la Pologne et l’Espagne.
