Aller au contenu principal

Les élus soutiennent l’abattoir de Villefranche-de-Rouergue

La société d’économie mixte de l’abattoir de Villefranche-de-Rouergue (Semav) ne peut pas obtenir son agrément sanitaire définitif tant que toutes les chaînes d’abattage ne sont pas mises aux normes. D’importants travaux ont été réalisés pour la chaîne bovine, mais l’administration exige l’engagement de travaux sur les deux autres chaînes ovine et porcine. C’est la commune de Villefranche, par ailleurs propriétaire des locaux, qui portera ces derniers travaux de mise aux normes. De son côté, Ouest Aveyron Communauté – qui détient 3 % du capital social de la Semav – a accepté de verser une avance en compte courant d’associé à hauteur de 350 000 euros pour permettre au syndicat de faire face à ses charges de fonctionnement en attendant de pouvoir exploiter l’abattoir.

C. J./Apap

Rédaction Réussir

Les plus lus

rayon viande hachée
Qu’est-ce qui pourrait faire baisser les prix des bovins en Europe ?

Alors que toute l’Union européenne affiche des prix records pour ses bovins, un petit tassement s’est fait sentir en Irlande…

vaches limousines dans un pré
À 6,17 €/kg, le prix de la vache viande couvre désormais les coûts de revient

Les prix des broutards, puis des jeunes bovins, avaient atteint puis dépassé les coûts de production en début d’année. C’est…

Des silhouettes de vaches qui paturent dans une prairie, style illustré. Au premier plan, une fléche qui illustre une décroissance
Pourquoi le cheptel bovin a-t-il tant reculé dans l’Union européenne en 2024 ?

La baisse du cheptel bovin en 2024 est inédite. Une partie de ce recul est structurelle, alimentée par les départs en retraite…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 02 mai 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 16 mai 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

Frédéric Chartier, président du groupement de producteurs Armor œufs depuis avril 2022.
Armor Œufs : « Nous avons pour objectif d’atteindre 7 millions de poules pondeuses pour 2030 »

Le groupement de producteurs Armor Œufs a tenu son Assemble générale début avril. L’occasion pour Les Marchés d’échanger avec…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio