Activité en berne
Les cadres de Newrest réduisent leur rémunération de 30%
Spécialiste français de la restauration hors foyer, employant près de 35 000 collaborateurs dans 58 pays, Newrest subit de plein fouet la pandémie mondiale du Covid-19, avec un « arrêt significatif et préoccupant de la quasi-totalité de son activité en France et dans le monde », alerte Newrest dans un communiqué. Pour le mois d’avril 2020, le groupe souligne enregistrer une perte de près de 90% de son chiffre d’affaires et compte à ce jour, plus de 30 000 collaborateurs sans activités (sur 35 000) dont 5500 en France. Ses activités à destination du secteur de la santé (Ehpad et cliniques) mais aussi auprès des services de l’Armée et des milieux pénitentiaires sont assurées. Face à cette situation, Newrest annonce que « l’ensemble des cadres du groupe assurant des fonctions de direction réduit sa rémunération annuelle de 30% dès à présent et s’engage selon l’ampleur de la crise à aller au-delà si nécessaire ». La totalité de ces sommes seront redistribuées sous forme de salaire aux pays n’ayant pas de système de compensation. Newrest souligne par ailleurs négocier des accords d’entreprises dans ces pays pour garantir un revenu minimum aux collaborateurs les plus fragiles. En Afrique et en Amérique latine, il a ainsi été décidé de garantir aux collaborateurs les plus exposés 30% à 50%des salaires du mois d’avril. Pour rappel 94,6% du capital du groupe, présidé par Olivier Sadran et Jonathan Stent-Torriani est aujourd’hui détenu par son management.
