Légumes : quelques réajustements de prix
De bons écoulements se maintiennent en tomate. Les prix sont cependant diversement orientés. En melon, les volumes progressent : 920 t en Provence, 1 400 t en Languedoc, 820 t dans le Val de Loire et 520 t dans le Sud-Ouest hier. La qualité s’améliore. Les nombreuses mises en avant assurent la fluidité des ventes mais pèsent sur les prix. Le marché de la courgette reste très compliqué mais les nombreuses actions en GMS permettent d’éviter un alourdissement plus marqué.
Les ventes d’abricot conservent un rythme suffisant pour permettre l’absorption des volumes (autour de 1000 t/j dans le Sud-Est). Les premiers Bergeron ont fait leur apparition. Les cours sont stables. Le marché de la pêche-nectarine est équilibré mais le déficit d’offre limite le commerce. Peu de changements en prune : l’offre est réduite, face à une demande peu présente. Prix reconduits.
