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Légumes : peu d’offres sauf en tomate

En melon, les récentes pluies aident au regain de fluidité des échanges en limitant les disponibilités. Les prix oscillent entre maintien et hausse selon la qualité présentée. L’offre de concombre est en retrait, d’où des cours fermes malgré une demande peu soutenue. Même tendance en courgette avec toutefois un petit regain d’intérêt. Les difficultés se prolongent en revanche en tomate, avec une concurrence toujours rude. Les prix peinent à se maintenir.

La pêche et la nectarine demeurent peu offertes et recherchées. De même, l’offre de framboises ne couvre toujours pas facilement les besoins du moment. Les tarifs restent fermes. Le marché de la fraise est jugé correct pour la période, avec toutefois un petit tassement de la demande. Le commerce reste calme en prune et en raisin.

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