« Le salaire des agriculteurs doit être pris en compte » dans les indicateurs, selon Travert

Le « salaire » des agriculteurs « doit » être « pris en compte » dans le calcul des indicateurs de coûts de production sur lesquels vont devoir s'entendre les acteurs de la chaîne alimentaire, a déclaré ce jeudi le ministre de l'Agriculture Stéphane Travert. Au surlendemain du vote de la loi alimentation, alors que de premiers blocages apparaissent au sein des interprofessions, notamment celle de la viande (Interbev), le ministre a déclaré faire « confiance au médiateur des relations agricoles » pour que producteurs, industriels et distributeurs trouvent des accords avant l'ouverture des négociations commerciales annuelles sur les prix des denrées alimentaires.