« Le prix payé par Cooperl à ses éleveurs n’est pas inférieur au prix moyen en France»

Le groupe coopératif Cooperl (Lamballe, Côtes d’Armor) a bouclé l’année avec un chiffre d’affaires en croissance de 4,6 % à 2,921 milliards d’euros (près de 35 % à l’export) alors que son volume produit a reculé de 3,7 % à 5,2 millions de porcs et son volume abattu de 4,3 % à 4,4 millions de têtes. La hausse du chiffre d’affaires découle principalement des augmentions de tarifs que Cooperl est parvenu à passer auprès de ses clients, principalement en salaisons. 

Envolée des coûts de production de Cooperl

Pour le directeur général de Cooperl Emmanuel Commault et son président Bernard Rouxel qui s’exprimaient mardi en conférence de presse, il n’y avait pas d’autre solution pour faire face à « la vague des inflations » subie par le groupe. Entre 2021 et 2023, le groupe a encaissé plusieurs centaines de millions d’euros de hausse de ses coûts (prix du vif, hausse du SMIC, énergie, emballages…) qui auraient pu mettre en péril son équilibre s’il n’avait pas engagé depuis une dizaine d’années la réduction de ses coûts dans ses quelque 30 sites industriels.

Baisse des effectifs 

Cette chasse aux coûts s’est poursuivie sur l’année 2023 avec le non-remplacement de départs en retraite qui a conduit le groupe à passer de 7 700 à 7 400 personnes, et avec une baisse significative de ses investissements à 48,5 millions d’euros l’an passé contre 74,3 millions en 2022. Le résultat net du groupe Cooperl a plus que doublé à 16,4 millions d’euros en 2023. 

Le résultat net du groupe Cooperl a plus que doublé à 16,4 millions d’euros en 2023. 

6,7 millions d’euros ont été proposés aux éleveurs sous la forme de parts sociales d‘épargne « pour renforcer le capital social de l’entreprise », précise Emmanuel Commault. 

Une prise de parole de certains éleveurs attendue le 21 juin

Cooperl n’a pas fait l’économie des performances pour ses 2 800 éleveurs. Dans une longue démonstration, Monsieur Commault a expliqué que « depuis cinq ans, le prix payé par Cooperl à ses éleveurs n’est pas inférieur au prix moyen en France (référence FranceAgriMer), comme certains le croient ». 

« depuis cinq ans, le prix payé par Cooperl à ses éleveurs n’est pas inférieur au prix moyen en France (référence FranceAgriMer), comme certains le croient »

Il faisait référence à cette fronde née dans les rangs d’éleveurs qui réclament depuis plusieurs mois un changement de politique du groupe qui passe par le renversement du conseil d’administration actuel. Il est prévu que ce groupe prenne la parole lors de l’assemblée générale de Cooperl, le 21 juin.

Lire aussi : La Cooperl donne un coup au financement du Marché du Porc Breton

Un logo type « porc bien-être » 

Le directeur-général a souligné par ailleurs les écarts de coûts à l’avantage des éleveurs Cooperl sur différents indicateurs (indice de consommation global, marge brute par truie, etc.) pour mieux défendre son modèle. Le groupe entend poursuivre sa route en appliquant son programme Solutions 2030 vers la décarbonation. Et le faire savoir à partir de la fin de l’année au travers d’un logo type « porc bien-être » (mâles non castrés) proposé à ses clients, en viande comme en salaisons. « Nous allons également continuer de défendre le VPF ».