Aller au contenu principal

Le prix du lait à nouveau en discussion dans la distribution

Le logo "lait collecté et conditionné en France" figure sur 6 briques ou bouteilles de lait sur 10.
© DR

Les fabricants de lait de consommation regroupés dans le Syndilait réclament aux distributeurs des hausses tarifaires au 1er juillet qu’ils s’engagent à répercuter aux éleveurs. « En France, une douzaine de sociétés conditionnent le lait dans une trentaine de sites répartis sur tout le territoire », argumente le Syndilait dans un communiqué de presse. Système U annonce la réouverture des négociations avec les fournisseurs de sa marque U en marquant son attachement à obtenir des garanties d’un meilleur prix aux producteurs. Lidl France fait savoir de son côté que l’enseigne appliquera le dispositif de la loi Sapin 2 à tout contrat entrant dans ce champ d’application, revendiquant pour les éleveurs un prix couvrant les coûts de production.

Les plus lus

rayon viande hachée
Qu’est-ce qui pourrait faire baisser les prix des bovins en Europe ?

Alors que toute l’Union européenne affiche des prix records pour ses bovins, un petit tassement s’est fait sentir en Irlande…

vaches limousines dans un pré
À 6,17 €/kg, le prix de la vache viande couvre désormais les coûts de revient

Les prix des broutards, puis des jeunes bovins, avaient atteint puis dépassé les coûts de production en début d’année. C’est…

Des silhouettes de vaches qui paturent dans une prairie, style illustré. Au premier plan, une fléche qui illustre une décroissance
Pourquoi le cheptel bovin a-t-il tant reculé dans l’Union européenne en 2024 ?

La baisse du cheptel bovin en 2024 est inédite. Une partie de ce recul est structurelle, alimentée par les départs en retraite…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 02 mai 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 18 avril 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

burger sur fond noir
Les vaches allaitantes passent toujours plus au hachoir

La consommation de viande bovine résiste, grâce à la transformation et au haché. Même les vaches allaitantes y passent, ce qui…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio