Le Min de Toulouse inaugure son pavillon gastronomie
Le Min de Toulouse a inauguré hier son tout nouveau pavillon baptisé Quartier de la Gastronomie. Un pavillon porté par la directrice du Min Maguelone Pontier dans un objectif de diversification de l’offre physique du marché. Sur 7500 m2 de surface, dix opérateurs sont aujourd’hui rassemblés dont : Carrément Gers (cash fermier regroupant 11 producteurs), Chez Granny (produits de boulangerie et viennoiserie), Les Fermiers occitans (38 producteurs de canard du Sud-Ouest), Promocash, Sublim’arômes (produits d’épicerie locaux, bios et équitables), Tea’Magine (assemblages de thés et d’infusions), Fromages de Cocagne (fromagerie Xavier). Prochainement un stand marée (produits de la mer du port de Sète et de Port la nouvelle) viendra enrichir l’offre proposées. Avec ce nouveau pavillon, Maguelone Pontier espère atteindre 20 millions d’euros de chiffre d’affaires.
