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Interview
« Le décideur du plan de filière, c’est le consommateur »

La Confédération française de l’aviculture (CFA) tenait son assemblée générale la semaine dernière. Jean-Michel Schaeffer, son président, revient pour Les Marchés Hebdo sur les principaux enjeux auxquels sont confrontés les éleveurs de volailles.

Jean-Michel Schaeffer, président de la CFA.
© P. Le Douarin

Les Marchés Hebdo : Vous dénoncez les 180 000 tonnes de contingents de volailles supplémentaires accordées par Bruxelles aux pays du Mercosur, soit le volume d’abattage des outils du groupe Doux en 2014. Êtes-vous rassuré par le discours du futur commissaire à l’Agriculture qui a dit qu’il défendrait les agriculteurs européens dans les accords commerciaux ?

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