Le beau temps relance les ventes

Après un début de semaine 25 très calme, marqué par une instabilité météo peu propice au développement des ventes, le commerce a retrouvé un meilleur équilibre, à l’approche du week-end, grâce au retour d’un temps estival. La campagne française de pêche nectarine a poursuivi sa mise en place, avec l’arrivée des premiers volumes du Sud-Est à l’expédition, après le Roussillon. Les prix se sont stabilisés à de bons niveaux. En abricot, un meilleur flux de ventes s’est confirmé en semaine 25, avec une demande particulièrement axée sur l’Orangered. En cerise, la demande s’est montrée plus prudente, face à une qualité plus hétérogène des offres, après les pluies et les orages.

Les écoulements de tomate se sont réactivés, induisant une reprise sensible des cours. Les marchés de la courgette et du concombre se sont montrés également équilibrés. En melon, les ventes de calibres commerciaux ont été soutenues. Cependant, la proportion importante de petits calibres a pesé encore sur la tendance.