Aller au contenu principal

L'attention braquée plus sur les cultures que le marché

L’évolution des prix reste dépendante de celle des perspectives variables des cultures. Après avoir atteint les plus hauts depuis un an lundi, les cours du blé ont reculé hier à Chicago, le maïs enregistrant aussi une détente. Il faut y voir les effets d’un rapport de l’USDA sur l’avancée des cultures jugées bonnes à très bonnes à 64 % pour le blé, contre 63 % la semaine dernière alors que le maïs accusait aussi une détente en raison de quelques prises de bénéfices, les interrogations demeurant à propos des quantités de maïs US qui seront disponibles. En Europe, la Commission a ajusté sa prévision de rendement de blé, la portant à 6,10 qx/ha contre 6,05 le mois dernier, soit une hausse de 8,6 % par rapport à l’an dernier. Ce n’est pas un argument de soutien des prix qui restent très volatils sur Euronext alors que dans l’hexagone, où les premières coupes d’orge d’hiver ont commencé dans le Sud Loire, les travaux des champs prennent la place du marché. Les exportations sont au point mort mais la France aura confirmé ses bons résultats en affichant à une semaine de la fin de campagne 9,37 Mt sorties vers les pays tiers soit près de la moitié du bilan communautaire.

Les plus lus

Drapeau de l'Ukraine
Poulet : l’Ukraine renforce ses accords et compte intensifier ses exportations en 2026

Les exportations de poulet ukrainien devraient progresser en 2026 vers l’Union européenne et le Royaume-Uni, qui pourrait bien…

rayon boucherie en magasin
La flambée des prix du bœuf a plombé la consommation en 2025, porc et poulet en profitent

Les prix d’achat des ménages de la viande bovine ont affiché une croissance à deux chiffres en 2025, ce qui s’est traduit par…

Des camions brulés dans un incendie
Porc : incendie de la flotte de camions de l’abattoir Paris Terroirs à Houdan

Ce week-end de Pâques, Cooperl a perdu ses camions frigorifiques de l’abattoir de Houdan, dernier abattoir porcin d’ile de…

oeufs industrie
Œufs : L’UE importe plus, l’Ukraine et la Turquie en profitent

L’évolution des prix des œufs français, au  27 mars 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…

Le poulet vendu en boucherie
Volailles : le poulet et les produits élaborés tirent toujours la consommation

La consommation de poulet continue de progresser en France, portée par la restauration hors domicile, alors qu’elle stagne en…

graphique de prix des oeufs
Œufs : les prix des œufs au sol battent des records en Europe, pas la cage

L’évolution des prix des œufs français, au  février 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio