Cotation
L'approche du pont plombe le marché de l’œuf
L’évolution des prix des œufs français, au 2 mai 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (Tendance nationale officieuse).
L’évolution des prix des œufs français, au 2 mai 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (Tendance nationale officieuse).
Œuf de table : On retrouve un peu plus d’offre sur le marché de l’œuf calibré au lendemain du 1er mai. Certains éleveurs inquiets acceptent des concessions. Du côté, des acheteurs, ils sont attentistes car ils ne veulent pas de stocks à la veille de la semaine 19 écourtée. Des commandes de dernières minutes se dessinent. Dans le Sud de la France, les achats sont plus dynamiques. Les magasins sont aux achats. Ils procèdent aux réassorts après d’importants achats des ménages mardi.
Industrie : En spot, le commerce continue de décrocher en industrie sur une semaine. La fébrilité est toujours de mise à la veille du pont de la semaine prochaine. Les acheteurs évitent les stocks et sont attentiste. Difficile aussi d’acheminer les livraisons en raison de la baisse de main-d'œuvre ces derniers jours, toujours dans un contexte lié aux jours fériés.
