Aller au contenu principal

L’Ademe lance un appel à candidatures auprès des Ephad et hôpitaux

Les 20 candidats retenus seront accompagnés par l'Ademe pour réduire le gaspillage alimentaire.

Se faire accompagner gratuitement autour de trois thématiques de l’économie circulaire et constater les bénéfices d’une telle démarche : c’est ce que l’Ademe propose aux établissements de sanitaires et Etablissements d’hébergement pour personnes âgées dépendantes (Ehpad) pour les inciter à participer à l’appel à candidatures Santé témoins. Lancé le 15 mai cet appel sera clôturé le 16 juin prochain. Sont concernés tous les établissements sanitaires Ehpad en France métropolitaine et adhérents à la Fédération hospitalière de France, la Fédération de l’hospitalisation privée ou à la Fédération des établissements hospitaliers et d’aide à la personne. Les vingt lauréats seront accompagnés gratuitement pendant six mois par l’Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie (Ademe) dans la réduction et la valorisation de leurs déchets, la lutte contre le gaspillage alimentaire et le déploiement des achats responsables. Et ce, après un prédiagnostic réalisé par un expert sur site pour détecter les pistes d’optimisation. Les bonnes pratiques seront diffusées avant fin septembre 2018 auprès des autres établissements pour les encourager à s’engager dans des démarches similaires.

Les plus lus

au premier plan, tête de boeuf, dans un marché aux bestiaux
DNC : quel impact sur les prix des broutards, petits veaux, jeunes bovins et vaches ?

Alors que le marché des bovins dans son ensemble était dans une conjoncture très favorable et rarement vue, la dermatose…

Poulets standard européen
Poulet : plus de 300 €/100 kg, le marché européen s’emballe

Les prix européens du poulet s’envolent, car la production progresse moins vite que la consommation. Si l’Ukraine est un peu…

 Emmanuel Bernard, président de la section bovine d’interbev
Sommet de l’élevage 2025 : « La première chose à faire, c’est de faire naître les veaux ! » pour Emmanuel Bernard, Interbev bovins

Alors que le Sommet de l’élevage commence, Emmanuel Bernard, éleveur bovin et président d’Interbev bovin revient pour Les…

Porc : « le choix de la Chine de cibler l’agriculture européenne n’est pas anodin »

Les Marchés ont échangé avec Simon Lacoume, économiste sectoriel chez Coface, expert mondial en assurance-crédit, pour…

Poules standard dans un poulailler automatisé
Le Sud-Ouest se tourne vers le poulet standard pour concurrencer les importations

La France reste confrontée à la hausse des importations de poulets standards, qui représentent désormais un poulet sur deux.…

personnes sur une scène
Culture Viande : « Sans abattoir ni ateliers, il n’y a pas de valorisation de la production française »

Lors du congrès annuel de Culture viande, les industriels ont pointé leurs intérêts convergents avec ceux de l’élevage, en…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio