Informatique

La tablette durcie en test à Porcgros

Le découpeur et grossiste Porcgros, qui vient de s’installer dans de nouveaux ateliers sur le Min de Rungis, a commencé à mettre un pied dans l’informatique nomade. « Nous testons une tablette “durcie” en vue de gérer dans un premier temps les commandes des clients et peut-être à terme sur une partie ou l’ensemble des flux logistiques de l’entreprise », témoigne Olivier Pellosio, le directeur général de l’entreprise d’une cinquantaine de salariés. « Depuis quelques semaines, on se familiarise avec l’outil en y consultant les fax envoyés par les clients – ça se pratique encore beaucoup dans notre secteur ! –, mais aussi les mails et les messages déposés sur les répondeurs », développe-t-il.

La tablette est connectée en wi-fi sur l’ensemble de l’entreprise, notamment depuis le local de production qui jouxte l’atelier de découpe. Étanche et antichoc, elle peut se déplacer jusque dans les zones de travail.

« Notre activité est moins avancée que d’autres en matière de solutions mobiles, car nous vendons encore beaucoup de viande pendue et moins de caisses avec codes-barres, constate Olivier Pellosio, mais nous avons anticipé les évolutions en prévoyant les équipements nécessaires, en particulier les prises réseau qui vont nous permettre à court ou moyen terme de connecter tous nos systèmes de pesée à l’informatique. »

À terme, la tablette pourrait permettre à l’équipe commerciale ou logistique de l’entreprise d’automatiser un grand nombre de tâches : enregistrer les codes-barres à l’aide d’une douchette, calculer la resserre, enregistrer ses achats… « Demain, on pourrait ainsi piloter une grande partie des opérations commerciales et logistiques. Mais avant d’en arriver là, les opérateurs doivent apprendre à s’en servir », estime le directeur général de Porcgros.