Aller au contenu principal

La Suisse rejette la vidéosurveillance dans les abattoirs 

Le conseil fédéral suisse a rejeté une motion du député Daniel Jositsch visant à rendre la vidéosurveillance obligatoire dans les abattoirs du pays, estimant que les mesures déjà en place sont suffisantes. Daniel Jositsch se référait aux résultats d’une inspection de 67 abattoirs entre janvier 2018 et mars 2019 montrant que le contrôle de l’étourdissement et de la saignée n’étaient pas correctement effectués, si ce n’est pas effectués du tout. Pour lui, les vétérinaires officiels ne parviennent pas à déceler les atteintes à la protection des animaux et ne peuvent prendre les mesures appropriées pour les éviter. Pour le conseil fédéral, la mise en place généralisée de la vidéosurveillance semble disproportionnée. Le conseil avance qu’il est essentiel de former le personnel de façon ciblée et continue, d’optimiser les processus et d’améliorer l’autocontrôle.

Les plus lus

vaches laitières dans une prairie
Vaches laitières : après un an de flambée, les prix vont-ils vraiment baisser ?

Les prix des vaches laitières ont commencé leur escalade il y a un an. Si un mouvement de baisse automnale se fait sentir, les…

Poulets JA787 aux Pays-Bas. © Hubbard
Poulet standard : y-a-t-il une vraie bascule vers le poulet ECC ?

Alors que le poulet standard est le moteur de la croissance de la production en France, LDC et Galliance ont annoncé s’engager…

Poule de réforme en élevage sol
Poules de réforme : comment les abattoirs s’adaptent à la baisse de l’offre ?

Les abattages de poules pondeuses de réformes reculent depuis 2021. Entre grippe aviaire, allongement des durées de pontes et…

bateau porte conteneur a quai
Bovins : des exportations en baisse de 13 %, des importations en hausse de 6 % au niveau européen

Le solde du commerce extérieur de la filière bovine européenne s’est fortement dégradé au premier semestre 2025, alors que l’…

pièce de boeuf argentin
Comment le bœuf argentin gagne les boucheries de France

Le succès des restaurants de bœuf argentin à Paris s’étend aux boucheries de luxe. Sa notoriété en Europe est soignée en amont…

vaches attendant derrière une barrière
Les prix des vaches calent, mais pour combien de temps ?

La hausse des prix des vaches a été moins marquée en semaine 43, avec même quelques baisses sur certains marchés qui se…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio