Légumes
La Sica Saint-Pol poursuit sa trajectoire de croissance
Avec un chiffre d’affaires de 221 millions d’euros en 2019 (+ 14 %), la SICA Saint-Pol, première organisation de producteurs de légumes de France -et premier contributeur à la marque régionale Prince de Bretagne- a réalisé son meilleur exercice depuis dix ans, ont indiqué ses dirigeants hier à Saint-Pol de Léon. Une performance qui ne doit rien au hasard, et surtout pas qu’à la météo. Pour cette coopérative de 608 exploitations (800 producteurs), 237 000 tonnes d’une trentaine de légumes (183,5 millions d’euros de CA) et 10 000 références de plantes horticoles (37 millions), la croissance de son CA résulte de ses orientations stratégiques. Ces dernières années, la Sica s’est adaptée aux demandes des 70 expéditeurs-négociants qui achètent tous les jours au cadran 70 % de ses volumes en leur proposant ventes télématiques, à terme, à options, etc... Elle a segmenté son offre vers le bio (9 364 tonnes pour 11,5 millions d’euros, + 20 %) et le zéro pesticide (6 légumes aujourd’hui, toute la gamme demain). Sa production est garantie par une dizaine de certifications et la Sica prévoit d’en adopter une autre d’ici la fin 2022, le HVE 3. Le Covid-19 n’a pas ébranlé sa croissance, les ventes ayant progressé de 5 % entre novembre 2019 et fin mai 2020 (+ 8 % en légume, - 6 % en horticulture). Les ventes à distance augmentent et de nouveaux acheteurs apparaissent. Avec sa plate-forme logistique ultra-moderne de Saint-Pol de Léon, prévue d’être mise en service en novembre, la Sica sera en ordre de marché pour renforcer sa compétitivité.
