La reprise des anciens abattoirs AIM validée
Le tribunal de commerce de Rouen a validé le 11 décembre l’offre de reprise des anciens abattoirs AIM à Sainte-Cécile (Manche) par la société Boucherie Saint-Michel. Retoqué au début de l’année dans le cadre de la liquidation, le projet a été revu. Porté par des investisseurs et entrepreneurs majoritairement français avec des capitaux essentiellement chinois et présidé par Virginie Allaire-Arrivé, ex-directrice de Coop de France Ouest, il envisage une valorisation de porcs congelés à destination du marché asiatique, rapporte Ouest France. Pour relancer l’activité, la Boucherie Saint-Michel envisagerait plusieurs millions d’euros d’investissement et 100 à 110 emplois pourraient être créés.
