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La production d'huile d'olive italienne chute d'un quart

La production d'huile d'olive a chuté de 26% en 2020 par rapport à l'année précédente, en raison de la sécheresse et de la bactérie xylella fastidiosa, a annoncé vendredi l'organisation agricole 
Confagricoltura dans un communiqué. La production italienne pour 2020 est évaluée à 270 000 tonnes. Selon Confagricoltura, cette chute est essentiellement due à la forte baisse de la production dans la région des Pouilles (sud), le talon de la botte italienne, qui représente habituellement à elle seule pratiquement la moitié de la production nationale. La xylella fastidiosa, surnommée bactérie tueuse d'oliviers, a fait des ravages sur les oliviers dans la région des Pouilles.

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