La FNCL demande une hausse des prix des produits laitiers

Face à la hausse du prix du lait en Europe, la Fédération nationale des coopératives laitières (FNCL) appelle l’ensemble des circuits de distribution, notamment GMS et restauration hors domicile, à revaloriser les prix des produits de grande consommation pour « participer à ce retour à l’équilibre et permettre à la filière laitière française d’accompagner durablement cette évolution ». Le prix de la matière grasse a augmenté de 23 % depuis six mois et celui de la poudre de lait de 11 % depuis mi-avril, précise la fédération. « À la vue de ces perspectives haussières sur les prix pour 2017, il est important que la filière laitière dans sa globalité participe à cette tendance et retrouve un équilibre permettant la rémunération de chaque maillon notamment la revalorisation attendue sur le prix du lait aux producteurs », souligne Dominique Chargé, le président de la FNCL, dans un communiqué.