Aller au contenu principal

La borne Express de Compass récompensée

Compass Group France a remporté le Trophée d’Or récompensant l’entreprise la plus disruptive le lundi 13 mai dernier lors de la 9e édition de Disrupt’Night au Théâtre de la Madeleine dans la catégorie projets grands groupes pour sa borne express. Développée en partenariat avec la start-up Deepomatic et lancée auprès de ses clients en 2018, il s’agit d’une solution d’encaissement par reconnaissance visuelle des plateaux repas utilisant l’intelligence artificielle. Aujourd’hui 20 établissements clients l’expérimentent, soit 70 bornes express en service pour plus de 15 000 repas par jour. « Les premiers retours convives sont concluants et la solution séduit à l’international », affirme Compass Group France dans un communiqué.

Les plus lus

Œufs : le bond des importations européennes vient d’Ukraine, mais aussi de Turquie

L’évolution des prix des œufs français, au 19 décembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…

María Marta Rebizo
Agriculture : Que pensent les exportateurs du Mercosur du report de l’accord ?

Les Marchés a recueilli les réactions à chaud des porte-voix des agriculteurs du Brésil et de l’Argentine à l’annonce du…

14,7 millions de tonnes de poulet sur le marché mondial en 2026, l'USDA prévoit un nouveau record

Le marché mondial de la volaille devrait poursuivre sa croissance en 2026. La production de poulet atteindrait des niveaux…

Anvol analyse volailles
Poulet : la hausse de 3,7 % de la production française ne suffit pas pour répondre à la demande

La consommation de volailles, et en particulier de poulet, poursuit sa progression amorcée depuis plusieurs années. Les achats…

Dinde en élevage
« La production de dinde est stable en 2025, c’est une bonne nouvelle »

Après plusieurs années de recul, la filière dinde semble retrouver de la stabilité dans les abattages en France. Malgré une…

Les prix des œufs arrêtent leur progression en Europe avant les fêtes

L’évolution des prix des œufs français, au 12 décembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio