Insectes : Entomo Farm lève 3 millions d’euros
La start-up Entomo Farm, située à Libourne, a annoncé au journal Sud Ouest sa levée de fonds de 3 millions d’euros afin de développer la production coopérative d’insectes. Ceux-ci seront dans un premier temps destinés à l’alimentation animale, en pisciculture et aviculture. L’entreprise va faire appel à des agriculteurs pour qu’ils élèvent des insectes dans des bâtiments vides de leurs exploitations dans le Sud-Ouest. Elle va lever de la dette pour préfinancer les équipements de ces premiers éleveurs d’insectes et demande pour cela un financement participatif à hauteur de 100 000 euros sur la plateforme bordelaise Solylend.
