[Infographie] Fruits et légumes : des achats en retrait en début d’année

Les Français n’ont acheté que 3 543 kg de fruits pour 100 ménages sur les cinq premiers mois de l’année, relaie FranceAgrimer en s’appuyant sur des données Kantar. C’est 2 % de moins que sur la même période de 2017 et 3 % de moins que la moyenne triennale. Seule la clémentine a vu ses achats progresser sur cette période, passant de 400 kg en 2017 à 421 kg en 2018 (+5 %). Les pommes demeurent les fruits les plus achetés par les Français, à 703 kg (-4 %), devant les oranges (650 kg, -2 %).

Sur cette période, les Français n’ont acheté que 3 105 kg/100 ménages de légumes, soit 3 % de moins qu’en 2017. La tomate caracole en tête (439 kg, -3 %) devant la carotte (404 kg, -6 %) et l’endive (267 kg, -4 %). Seules les courgettes ont vu leurs ventes progresser, à 205 kg (+2 %), ce qui nuance l’engouement pour les produits de saison.