Galapagos entre au capital de Biscuit Fossier

Publié le 23 avril 2020 - Par Rédaction Réussir

Dirigé par Aurélie Tacquard, Galapagos Gourmet est entré au capital de Biscuit Fossier, révèle Le Manager de l’Alimentaire. Filiale du groupe Galapagos, présidé par Christian Tacquard, Galapagos Gourmet (450 collaborateurs, 88 millions d’euros de chiffre d’affaire) regroupe les activités biscuiterie de Loc Maria Biscuits et Moulin du Pivert. Basé à Reims et spécialiste des fameux biscuits roses, Biscuit Fossier (12 M€ de CA, 95 salariés) est dirigée par Charles Antoine de Fougeroux. Pour cette opération, la famille de Fougeroux a été conseillée par Trancapital.

Épicerie
Acquisition
Biscuiterie
Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,13 €/litre
France, le 17/10, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
-0,02
Poulet
3,70 €/kg
Rungis, le 17/10, Grossiste, (entier), prêt à cuire, France, standard , FranceAgriMer - RNM
=
Agneau
9,70 €/kg
Rungis, le 23/10, Grossiste, (carcasse), ciré, 16-22 kg, U. E., R , FranceAgriMer - RNM
=
Figue
11,50 €/kg
Rungis, le 23/10, Grossiste, fraîche, France, grosse, plateau , FranceAgriMer - RNM
=
Blé tendre
181,00 €/tonne
Marché français, le 22/10, éch. janv.-mars, récolte 2025, Départ, Somme, meunier, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
=
Basilic
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 23/10, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Beurre
3 512,00 $/tonne
Etats-Unis, le 17/10, Grade AA , Clal
-0,73 %
Lieu
17,00 €/kg
Rungis, le 23/10, Grossiste, jaune, (entier), décapité, 3-4 kg, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 904,00
Marché mondial, le 22/10, , Lloyds' List
+46,00

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