Fruits et légumes : une activité décevante

Légumes : En tomate, les réassorts sont plus faibles qu'escomptés par nombre d'opérateurs. Les volumes importants de grappes se négocient de nouveau à la baisse. En courgette, l'écoulement reste difficile et le marché lourd. Les cours sont sous pression. Le marché du concombre est calme, avec des besoins plus modérés. Quelques ajustements de prix se réalisent. En chou-fleur, la campagne bretonne de printemps touche à sa fin. Les productions européennes prennent le relais.

Fruits : Le marché de l’abricot est sans grande évolution. Les sorties demeurent insuffisantes, face à une demande concurrencée par l’Espagne et à un manque de consommation. L’offre de cerise reste réduite. La fourchette de prix est large, selon la qualité et la coloration. En fraise, la situation commerciale s’est détériorée. Les volumes progressent, en particulier sur les variétés remontantes. La demande est très calme et les ventes laborieuses.