France Frais va supprimer les œufs de cage
La Holding France Frais a pris la décision de réduire progressivement la part d’œufs et d’ovoproduits issus de poules élevées en cage. La totalité des œufs utilisés dans les recettes de ses marques propres ou commercialisés pour l’ensemble de ses activités de distribution vers les acteurs de la restauration collective, de la restauration commerciale et des magasins de proximité seront, à l’horizon 2025, issus de fournisseurs pratiquant des modes d’élevage au sol, en plein air ou alternatif comme la production biologique. « Cette décision est le fruit de multiples échanges avec les producteurs et les utilisateurs afin d’accompagner l’évolution de la filière, d’intégrer les contraintes des différents opérateurs et répondre aux attentes des consommateurs et des clients », écrit France Frais le 5 août.
