Fermeture de la ferme Durr pour au moins 7 cas de listériose
La ferme Durr (Bas-Rhin), mise en cause ce samedi dans au moins sept cas de listériose, a été fermée sous ordre du préfet, a annoncé le ministère de l’agriculture ce mardi dans un communiqué. L’ensemble des produits laitiers de la marque Ferme Durr et les produits de négoce commercialisés par l’entreprise ont été rappelés, après révélation de « graves dysfonctionnements dans l’entreprise ». « La justice est saisie de ce dossier », indique le gouvernement. L’établissement est fermé jusqu’à nouvel ordre, une huitième personne susceptible d’être contaminée elle aussi, ajoute le ministère. Des autocontrôles défavorables de l’établissement portant sur des denrées qui y ont été produites n’ont pas été présentés lors de l’inspection des services de contrôle de l’alimentation réalisée sur le site de la société le 6 septembre 2019. La direction départementale de la protection des populations (DDPP) poursuit ses enquêtes notamment sur la traçabilité des produits.
