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Avec des résultats annuels solides
Even prévoit d'investir 50 millions d'euros en 2018

Christian Couilleau directeur général d'Even à gauche, son président Guy Le Bars à droite
© F.J.

Malgré un marché très volatil, le groupe laitier Even a terminé 2017 avec un chiffre d’affaires de 2,2 milliards d’euros (+ 4 %). C’est le signe, selon ses dirigeants qui communiquaient vendredi 6 avril, de la pertinence de la stratégie du groupe (58 % de son activité vient de Laïta, 30 % de la distribution alimentaire), à savoir investir, innover et s’internationaliser. Le groupe coopératif breton aux 6 100 salariés a investi pas moins de 90 millions d’euros durant son exercice, un record. Even a bouclé son programme pluri-annuel dédié aux ingrédients secs avec la mise en service de sa tour de séchage du lait de Créhen spécialisée en poudres de lait premium et infantiles. Il s’est engagé dans un fonds d’investissement et a noué un partenariat avec une banque pour soutenir l’innovation. Enfin il compte doper ses ventes à l’exportation (un peu plus de 30 % du CA pour Laïta) avec ses poudres de lait infantiles dont la fabrication va progressivement monter en puissance. Reste que le contexte de 2018 ne devrait guère être différent de celui de 2017, marqué par une pénurie de matière grasse. En ce début d’année, c’est le prix des poudres qui reste bas. Pour autant, Even va continuer d’investir (50 millions d’euros budgétés) pour renforcer la valeur de ses produits : chez Laïta Ploudaniel pour améliorer la découpe et le conditionnement de pâtes pressées cuites de l’usine, ou encore chez Laïta Ancenis pour construire un atelier de conditionnement de poudres dry mix.

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