En Nouvelle-Zélande, coup de frein à l’intensification laitière
Mauvais second semestre pour les éleveurs néo-zélandais. Après avoir appris que les résultats de Fonterra seraient pires que prévu, c’est désormais le gouvernement qui a la production laitière dans le collimateur. La Nouvelle-Zélande entame un plan pour la santé des cours d’eau et la gestion des eaux usées et pluviales. Or l’intensification des élevages laitiers et leur augmentation semblent en partie responsable de la pollution actuelle. Si le plan est voté, il ne pourrait plus y avoir de nouvelles créations d’exploitations ni de nouvelles zones irriguées sans un plan très strict de gestion de l’eau. Dans ce contexte, le développement de la production néo-zélandaise pourrait bien connaître un coup de frein. Alors même que la demande asiatique, qu’elle fournit en grande partie, est en plein essor.
