#Egalim : Stéphane Travert lance les ateliers

Stéphane Travert, ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, a lancé lundi 28 août les ateliers des Etats généraux de l’alimentation. « Nous nous engageons dans une réforme sans précédent de l’agriculture française, qui vise à permettre aux agriculteurs, quel que soit leur modèle de production, de vivre dignement de leur travail par le paiement de prix justes et d’assurer la pleine prise en compte par l’agriculture des enjeux sociaux, sanitaires et environnementaux », a-t-il déclaré lors d’une conférence de presse, ajoutant « cette réforme va prendre du temps, susciter inquiétudes et résistances, elle sera peut-être critiquée ». Emmanuel Macron devrait annoncer aux alentours du 11 octobre les mesures retenues dans le cadre du 1^er chantier sur la création et la répartition de valeur. Ces mesures pourront être prises par voie réglementaire ou par ordonnance pour s’appliquer aux négociations commerciales 2018, a prévenu hier le ministre de l’Agriculture. Afin notamment de mettre de la cohérence entre les ateliers, il a par ailleurs annoncé la nomination d’Olivier Allain, agriculteur et vice-président à l’agriculture du Conseil régional de Bretagne, comme coordinateur national des Etats généraux de l’alimentation. L’ancien conseiller agricole de campagne d’Emmanuel Macron s’assurera aussi du respect de la ligne fixée par le président de la République : le juste prix pour les agriculteurs.