Développement des offres automnales

Légumes : Le marché de la tomate est à deux vitesses : ferme en grappe, mais plus bataillé en rondes, du fait d’une concurrence un peu plus présente. Les volumes de courgette et de concombre sont désormais peu conséquents. Pour autant, les prix demeurent stables à légèrement baissiers. La bascule sur les produits espagnols s’accentue. Le commerce du chou-fleur est actif, soutenu par une bonne demande intérieure et export. La campagne d’endive bretonne s’est amorcée (autour de 15 t/j). L’offre de poireau se développe, avec l’arrivée de la plupart des opérateurs sur le marché et la mise en place d’actions promotionnelles.

Fruits : Les ventes de raisin conservent leur fluidité, du fait de la moindre pression des offres et de la persistance de mises en avant en grande distribution. La saison du marron est en place. Entre l’export qui ne démarre pas, un marché intérieur encore inexistant et l’arrivée de la concurrence italienne, le marché est engorgé. De même, en noix, les volumes sont largement suffisants pour la faible demande actuelle, au point que certains opérateurs préfèrent arrêter la saison de la fraîche et se concentrer sur la période de la sèche à venir.