Aller au contenu principal

Désordre et volatilité

© Gabriel Omnes

Les 12,4 millions de tonnes de blé français pour l’exportation vers les pays tiers prévus par FranceAgriMer (notre édition du 16/01) seront-ils réalisables ? Au vu des 5,3 Mt enregistrées le 20 janvier, pour un total communautaire de 15,7 Mt et de la persistance de la pressante demande mondiale, on peut espérer que oui, mais l’élément perturbateur que constituent les grèves dans les ports pourrait remettre le bilan prévisionnel en question si la situation perdure. Dans l’immédiat, elle a pour conséquence de faire monter les primes en portuaire. Tant Euronext que le physique continuent de progresser dans les plus hauts cours enregistrés depuis la dernière campagne (voir cotations par ailleurs) dans un climat de fermeté générale, des États-Unis à la Mer noire. L’orge, bien que tirée par la hausse du blé redevient concurrentielle pour les Fab, le maïs plus modérément. Le colza se montre très volatil sous l’effet des fluctuations du palme ; le soja clôturait en baisse hier, à Chicago, ainsi que le maïs, les opérateurs attendant toujours les premiers effets concrets des accords sino-américains.

Les plus lus

Vaches dans la prairie
Comment vont évoluer les coûts de production de la viande bovine en 2024 ?

Si les prix des gros bovins restent élevés, ils ne sont pourtant toujours pas rémunérateurs pour les éleveurs. Les coûts de…

Cotation du porc en  Allemagne, Production, classe E en €/kg
Porc : un marché en manque d’impulsion à la veille de Pâques 

Le marché du porc européen manque de tonicité à l’approche de Pâques.  

en arrière plan, une étable avec des vaches noir et blanche. Au premier plan, un chercheur en combinaison intégrale avec un masque de protection.
Grippe aviaire : ce qu’il faut savoir de la contamination humaine par des vaches

La situation sanitaire autour de la grippe aviaire inquiète aux États-Unis. Des vaches malades ont à leur tour contaminé un…

vue de haut, une carte de France dessinée avec du blé, du beurre, des oeufs, de la viande, du fromage, des pommes, des tomates, du soja, du saumon
Souveraineté alimentaire : quelles sont les fragilités françaises ?

Un rapport du gouvernement évalue la souveraineté alimentaire de la France et dévoile des zones de fragilité préoccupantes.…

bouverie en abattoir
Vidéo L214 chez Bigard : le ministère remet le contrôle vidéo en abattoir sur la table

L214 a diffusé une enquête filmée dans l’abattoir Bigard de Venarey-les-Laumes (Côte d’Or), lors d’abattages halal. Le…

infographie objectifs de la loi Egalim
Que mangent les enfants à la cantine, et qu’en pensent-ils ?

Les menus servis dans les cantines scolaires ne sont pas, en moyenne, conformes aux objectifs de la loi Egalim selon un…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 704€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio