Début des vendanges de crémant en Alsace

article .paywall-content { display: none; } article .paywall .noscript { text-align: center; padding: 100px 10px 100px 10px; box-shadow: 0px 4px 4px rgba(0, 0, 0, 0.15); background: radial-gradient(circle at 50% 75%, rgba(240, 255, 255, 0.30) 0%, transparent 60%), radial-gradient(circle at 75% 15%, rgba(100, 149, 203, 0.60) 0%, transparent 60%), radial-gradient(circle at 10% 55%, rgba(44, 117, 255, 0.50) 0%, transparent 40%); max-width: 800px; margin: 10px; }

Javascript est désactivé

Javascript semble être désactivé. Cela bloque certaines fonctionnalités du site.

Pour activer Javascript, merci de cliquer ici

Publié le 21 août 2018 - Par Rédaction Réussir

Les vendanges commenceront ce mercredi 22 août en Alsace pour le crémant et le 3 septembre pour les autres vins, un démarrage précoce en raison de la sécheresse de l'été, a-t-il été décidé hier lors de l'assemblée générale de l'Association des viticulteurs d'Alsace (AVA) à Colmar. Il s'agit de dates particulièrement précoces pour le démarrage des vendanges dans le Haut-Rhin et le Bas-Rhin, généralement plutôt fixé début septembre. « Nous espérons un bon millésime, même s'il sera moins important que ce qu'on avait prévu » à cause de la sécheresse de l'été, a indiqué Jérôme Bauer, président de l'AVA, qui rassemble presque 4000 viticulteurs. « Nous espérons vivement rentrer au moins un million d'hectolitres », après une production 2017 particulièrement faible de 907 000 hl, a déclaré Gilles Neusch, directeur du Conseil interprofessionnel des vins d'Alsace.

Autres filières