Début de campagne peu animé en concombre

C’est le début de la campagne pour le concombre, une part importante de l’offre est donc encore constituée de petit calibre, peu recherché, les prix s’effritent. La concurrence européenne ne fait pas pression à cette période de l’année.

Vacances scolaires et températures plus douces limitent la demande en poireau, dont les cours se tassent, malgré une offre mesurée, quelques promotions animent néanmoins le marché. En chou-fleur comme en endive, un courant de réassort avant le week-end anime le commerce. En mâche, la production a connu un essor lié aux températures plus douces, mais la consommation est à la traîne. Les cours sont réajustés à la baisse dans un marché lourd.

En poire, le marché reste équilibré, tandis que quelques difficultés sont rencontrées en pomme, dans certaines régions, du fait de commandes irrégulières. En kiwi, les ventes de produits sous atmosphère contrôlée sont régulières et les prix sont stables.