Coopératives laitières : bond des cessations d'activité en 2016
En pleine tourmente de la crise, les producteurs de lait ont vu doubler leur taux de cessation d'activité en 2016, à 6% contre 3% en moyenne les années précédentes, a indiqué jeudi la Fédération nationale des coopératives laitières (FNCL). « Sur 2016, par rapport à une année moyenne, on a eu un taux de cessation d'activité pratiquement deux fois supérieur à la moyenne, de l'ordre de 6% par rapport à une moyenne à 3% », a déclaré Dominique Chargé, président de la FNCL, lors d'une conférence de presse organisée hier en préambule de l'assemblée générale des coopératives laitières à Paris. Un chiffre important mais inférieur à ce que craignaient il y a quelques mois à peine les producteurs de la FNPL, qui tablaient sur 10%, et que relativise M. Chargé : « quand on parle de taux de cessation, il faut qu'on soit prudent, il y a effectivement des arrêts mais il y a aussi aujourd'hui beaucoup de regroupements d'exploitations ».
