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Cotations
Pomme de terre
Grossiste, Linzer délicatess, France, lavée, cat. I, 28-35 mm
6,80 €/kg
=
Min de Lyon, le 19/04
Épinard
Grossiste, France, cat. I, caisse
2,40 €/kg
+0,10
Min de Bordeaux, le 19/04
Concentré de tomate
Départ usine, triple, 36 % minimum, fût stérile ou équivalent
2,16 €/kg
=
Parme (Italie), le 19/04
Carotte
Grossiste, Espagne, cat. I, botte
1,45 €/botte
=
Min de Nantes, le 19/04
Pâte de cacao
départ usine, liquide
23 054,00 €/tonne
+2 054,00
Allemagne, éch. juin-juil., le 19/04
Commerce international
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Œuf
11,44 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 16/04, blanc, Production, au sol, 65-70 g
-0,38
Taureau
4,40 €/kg carcasse
15 - Mauriac, le 15/04, de boucherie, Marché en vif, Charolais, R
=
Pomme de terre
450,00 €/tonne
France, le 18/04, Expédition, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. II, 50-75 mm, filet 10 kg
+10,00
Tourteaux de tournesol
282,00 €/tonne
Marché français, le 17/04, Départ, Bassens (Bordeaux), 35%, pellets
Piment
2,20 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, vert, Maroc
=
Beurre
598,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 17/04, carton 25 kg, Départ usine
+13,00
Raie
8,00 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, (aile) avec peau, moyenne, import
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
735,00
Marché mondial, le 18/04,
+6,00
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